上質でまったりとした口溶けを演出

ジャパンマッチェス 原産国ノルウェー とろニシン レモン〆

北海のニシンの基本脂質は驚きの15％～20％

■製品規格

商品名：ジャパンマッチェス 原産国ノルウェー とろニシン レモン〆 

内容量：約220g（4フィレ）/パック

原材料：にしん（ノルウェー）、食酢、レモン果汁、食塩、還元水あめ/PH調整剤、調味料（アミノ酸）、香料

賞味期限：製造より冷凍730日

保存方法：冷凍 -18℃以下で保存

加工調理の必要性：解凍してそのままお召し上がれます。

販売者：マーケティングセバスチャン株式会社

製造者：株式会社波凪房

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お得 5パック［計1,1kg］

6,053円［税込］

お得 10パック［計2,2kg］

9,744円［税込］

お得 20パック［計4,4kg］

17,400円［税込］

お得 30パック［計6,6kg］

17,400円［税込］

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お得 5パック［計1,1kg］

7,446円［税込］

お得 10パック［計2,2kg］

11,137円［税込］

お得 20パック［計4,4kg］

18,792円［税込］

お得 30パック［計6,6kg］

22,967円［税込］

ニシンの基本脂質は驚きの15％〜20％。上質でまったりとした口溶けを演出

本商品に使用しております貴重で脂ののったニシンも3年物から 4年物

漁期を絞り込み、厳寒の北海で漁師が長年の経験を活かしデータを駆使して漁獲されます。

厳選された本商品の脂ののった極上のとろニシンの基本脂質は、なんと驚きの15％〜20％。 吟味されたニシンを国内魚加工会社によって上質でこだわりの逸品として造り上げられます。

※本商品のニシンは北海で漁獲し、ノルウェーで水揚げされたものを使用しております。

世界的に有名なニシンの漁場 ヨーロッパの北海

ノルウエーでもニシンは国民が一番食べる魚。他のヨーロッパでもニシンは良く食べられます

ノルウエーではおよそ3年から4年のニシンを捕獲します。10月まではサバを捕獲し、終わり次第11月から12月の寒い時期に旬の一番脂がのったニシンを取ります。 世界の海域が違うと脂ののる時期も違います。2月以降になれば卵が出来ますので、栄養が卵に行きニシンの魚体の脂質が少なくなってきます。

調理例。そのままでも。そして様々な料理に

ノルウエーでもニシンは国民が一番食べる魚。他のヨーロッパでもニシンは良く食べられます

本商品は解凍後、生でそのままお召し上がれますし、お好みの大きさにカットして、刺身、カルパッチョ、マリネ、サラダ、寿司ネタ、サンドウイッチ等、ワイン、ビールなどお酒のおつまみ、食卓のおかずとして美味しくお召し上げれます。 脂のりの良いニシンをレモン入りの調理酢でしめまております。

是非、口の中でトロりととろけていく至高の味わいをレモンのさっぱり感と共に余韻までも存分にご堪能ください。 お酢もやさしく仕上げておりますので、すっぱいものが苦手な方にもご好評いただいております。