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「美食家のためのプレミアムグルメフード 東京美食」は、食品の分析も徹底した日本初のプレミアムフード専門サイト。  食材のスカウト「テイスティ・モーサルズ」が厳選。   国内外のセレブ御用達、個性豊かなプレミアムグルメフード満載の食のセレクトショップ。  サプライズのおもてなし、食べる喜び、会話も弾む心豊かな食生活を。  お祝い・ギフト・プレゼント・話題のメニューに

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TOPIC 話題

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▼ 日本のおもてなし 料理英語の簡単まめ知識 3｜注意が必要。国によって異なる計量単位

▼ 日本のおもてなし 料理英語の簡単まめ知識 4｜美味しさを表現しよう。料理の味わい英語表現

▼ 日本のおもてなし 料理英語の簡単まめ知識 5｜調理スタッフコミュニケーションに便利。英語の料理用語

▼ 日本のおもてなし 料理英語の簡単まめ知識 6｜看板・メニューに使える料理英語


▼ 食べる魅力・食を楽しむ方法 1｜ライフスタイル。生きることを楽しみ、食べることを楽しむ

▼ 食べる魅力・食を楽しむ方法 2｜食材を学ぶ楽しさ。季節を楽しみ、文化を楽しむ食材の「旬」

▼ 食べる魅力・食を楽しむ方法 3｜食材を学ぶ楽しさ。季節の言葉を学び。歴史や文化を味わう


▼ お取り寄せ・グルメ通販 徹底解剖 1｜大人の嗜みのお取り寄せグルメ。ゆったり自宅で逸品を購入するライフスタイル

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▼ お取り寄せ・グルメ通販 徹底解剖 4｜激安の甘い言葉。値段だけで購入してはいけないグルメ

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▼ お取り寄せ・グルメ通販 徹底解剖 8｜安心で楽しみの広がるグルメ通販の利用の仕方


不思議な世界 冷凍ではない 零下なのに凍らない
「高鮮度のまま熟成する」 世界最先端 氷温技術・氷温熟成
活きている食べ物　凍るギリギリの世界で自然界のうま味や糖度が増大

▼ 世界最先端 氷温技術・氷温熟成 1｜ひと目でわかる氷温技術・氷温食品の凄さ

▼ 世界最先端 氷温技術・氷温熟成 2｜味しさの秘訣 食品における氷温の効果 解説

▼ 世界最先端 氷温技術・氷温熟成 3｜美味しさを誇る厳正審査を受けた氷温食品

▼ 世界最先端 氷温技術・氷温熟成 4｜ソフトとハードが一体化 氷温機器・関連システム

▼ 世界最先端 氷温技術・氷温熟成 5｜未来へと日々進化し続ける氷温研究


▼ TOPIC 話題 国産牛肉の格付け 評価されるA5ランクとは

▼ TOPIC 話題 雄牛（オス）と比較し美味しいと評価される雌牛（メス）

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