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香の蔵 懐石とうふみそ漬 禅(ぜん)業務用 東日本大震災復興支援フェアトレード企画 お問い合わせ

業務用半丁サイズ

ギフト用・家庭用


東日本大震災復興支援フェアトレード企画
香の蔵懐石とうふみそ漬 禅(ぜん)
商品の主な特徴

生産者独自にブレンドした味噌に豆腐を漬け込み、半年以上の長期低温熟成。

豆腐とは思えないなめらかで濃厚な味に仕上げで、食感はまるでチーズのようです。

豆腐は、独自に味噌漬けに適した専用の国産豆腐を使用。


商品概要詳細


製品規格

JANコード:4901557201147

サイズ: 135×100×45㎜

内容量:116g/丁

販売単位:2丁入×10セット

最小ロット:10セット

保存方法:10℃以下で保存(要冷蔵)

賞味期限:製造日から60日。開封後は3日以内にお召し上がりください。

アレルゲン表示:大豆

調理方法:そのまま食べやすく切ってお召し上がりください。

原材料〔主な原産地〕:

1.豆腐(大豆)〔国産〕

2.米みそ〔国産〕

3.米こう〔国産〕

4.日本酒〔国産〕

5.本味醂〔国産〕

6.黒糖〔タイ産〕

7.酒粕〔国産〕

8.発酵調味料〔国産〕

9.豆腐用凝固剤〔国産〕

*原材料の一部に大豆を含む

製造者:株式会社菅野漬物食品


衛生管理資料

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